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水出しコーヒーは“ダッチコーヒー”と呼ばれ、熱を使わず水で抽出するため酸化を防ぎ、コーヒー独特の苦味や余分な渋味がないコーヒーを抽出できます。
生産メーカーであるオージは業界最古の東京都墨田区にあるメーカーです。